La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 20 de octubre del 2022.-Del 28 al 30 de octubre se realizará la XXI Feria del Pan donde habrá degustación y concursos para los panaderos.
Será en la Plaza Valladolid donde más de 50 panaderos de Morelia y municipios invitados expondrán sus productos en un horario de 9:00 horas a las 21 horas durante los tres días.
Se espera superar la derrama económica de hace un año que fue de 2 millones de pesos así como la afluencia de visitantes de 60 mil.
A partir del miércoles 26 de octubre realizarán una caravana que iniciará a las 11:00 horas desde la Plaza Morelos hasta el Mercado de Dulces donde regalaran durante el trayecto más de 40 mil piezas de pan.
De igual forma se regalaran mil piezas de pan el día del arranque de la Feria.
Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico de Morelia, señaló que este será un gran evento para los morelianos.
“Un evento más por la construcción de la paz y armonía, en esta ocasión tendremos concursos y cualquier persona puede participar en la plaza así como una diversidad de actividades”.
El 28 de octubre será la inauguración oficial a las 4:30 de la tarde, pero desde las 9:00 horas ya estarán vendiendo así como sábado y domingo.
Informó que el viernes 28 será el concurso a la Mejor Concha, el sábado 29 concurso al mejor Pan de Muerto y para el domingo 30 concurso a la mejor Figura Artista.
Todos los días habrá música, baile y canto mientras la gente puede degustar del tradicional pan de muerto.
“Nos sumamos a la gran variedad de eventos que tenemos con la finalidad de reactivar la economía de Morelia, por lo que invitamos a todos para apoyar a la reactivación económica de Morelia”.
Entre los 50 expositores de pan participarán municipios como Quiroga, Pátzcuaro, Santa Ana Maya y San Luis Potosí como invitado especial a este evento exitoso en asistencia y derrama económica.
Genaro Ruiz Martínez, delegado de CANAINPA, dijo que arrancan con esta edición y tienen buena expectativa para un buen cierre de año.
“Romper los números de la pasada feria de celebración de Pan de Muerto es nuestra expectativas. Estaremos participando 50 panaderías con una diversidad de sabores, formas y olores de Pan de Muerto.
Oliverio Cruz Gutiérrez, integrante de CANAINPA, agregó que son 21 años consecutivos de hacer la Feria del Pan.
“Cada año hacemos concursos para buscar competencias sana de hacer el mejor pan y tener una mejora continua año con año”.
