La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 5 de noviembre del 2022.-Cada vez más personas van a la Ruta del Mezcal donde se conocen a los productores del mezcal de diversas tenencias de Morelia.
Todos los fines de semana se hace la Ruta del Mezcal, la cual mantendrán de aquí hasta el fin de este año.
A decir del secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Guillermo Marín Chávez, están arreglando el camino a Tumbiscatio con el propósito de que pueda llegar cualquier carro para que sean partícipes de esta Ruta del Mezcal en dicha tenencia.
“Empezamos con grupos de seis a siete personas, y ahora por el momento hemos tenido grupos hasta de 50 personas para la Ruta, y eso nos tiene muy contentos, así como estamos viendo la voluntad y disposición de los mezcaleros que no han cesado en este tema”.
El funcionario municipal dijo que desde hace tres meses iniciaron con este proyecto de la Ruta del Mezcal, y desde entonces, no han dejado de trabajar cada fin de semana.
“Todos los fines de semana tenemos salidas a la Ruta, desgraciadamente el tema de la trucha no se ha podido incorporar porque la gente que se dedica a la producción de la trucha estaba en un tema muy olvidado y estamos buscando que las granjas tengan producción para poderlos incorporar”.
