La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 22 de agosto del 2023.-Con la participación de 14 estados, este 9 y 10 de septiembre en el Jardín Multicentro de esta ciudad capital de las 12:00 a 21:00 horas se realizará este evento que estará lleno de sabor, olor y color.
Cada cocinera y cocinero tradicional participará con un platillo de su creación de alguno de los estados participantes.
Serán tres premios para los primeros lugares quienes recibirán productos de la marca Royal Prestige.
Se calificará la Porra que lleven, la presentación, sabor y decoración del platillo del estado que van a representar.
La secretaria de Fomento Económico Municipal, Guadalupe Herrera Calderón, informó que serán 60 expositores entre cocineros tradicionales, parrilleros y de escuelas de gastronomía.
Los platillos tendrán un costo 80 a 200 pesos, y habrá un cobro de 30 pesos por la entrada a este festival gastronómico.
“Tendremos un Programa artístico cultural con diversas actividades por los expositores, y la gente tendrá la oportunidad de canjear su entrada por artículos alusivos a este evento”.
Dijo que esperan una derrama económica de un millón y medio de pesos y una visita de 3 mil personas a este evento donde las manos de cocineros del país darán vida y sabor a sus platillos.
Entre los Estados participantes están Baja California, Veracruz, Tabasco, Yucatán, Chiapas, Oaxaca, Jalisco, Puebla, Guerrero, Coahuila, Nuevo León y desde luego Michoacán.
“Habrá también degustación de mezcal, queremos seguir posicionando a los mezcaleros, esperamos contar con mucha gente s este festival gastronómico y pueden probar la comida tradicional de estos 14 estados.
Liz Valencia Maldonado, directora general del evento, reiteró que van a estar estos 2 días con 60 expositores con una basta gastronomía quienes representarán un estado del país cada uno de ellos.
“Pueden ingresar con su mascota, habrá talleres para niños mientras sus padres disfrutan de esta feria gastronómica donde podrán probar toda esta gama gastronómica”.
