La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 31 de agosto del 2022.-El secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Guillermo Cuitláhuac Marín Vargas, señaló que los trabajos del proyecto de la Ruta del Mezcal y la Trucha ya van muy avanzados, por lo que en próximos días se darán a conocer los pormenores.
Señaló que darán a conocer todos los puntos finos y técnicos de la Ruta del Mezcal y la Trucha. Pero dijo, cada recorrido podría estar integrado por 50 personas a cada vinata, con un precio de mil 500 a 2 mil pesos por persona.
Serán aproximadamente diez productores y ocho vinatas que participarán de cinco tenencias de Morelia en esa Ruta.
Las tenencias a participar son la Morelos, Chiquimitio, San Miguel, Jesús del Monte y Atécuaro.
“Estamos terminando de proyectar todo lo relacionado con el proyecto de esta Ruta para dar a conocer los pormenores”.
Pero, adelantó, que ya hicieron el recorrido en una de las vinatas que se llama Don Sancho que se ubica en el centro de la ciudad, pero ya como tal empezará en la Ruta en los próximos días con la participación de 12 granjas de trucha.
Marín Vargas prosiguió al decir que para hacer realidad la Ruta del Mezcal y la Trucha, han invitado a colaborar a los mezcaleros y la gente de las comunidades, restaurantes de la zona, agencias de viajes, y toda la gente que se dedica a promover el turismo con quienes han realizado diversas reuniones.
“La idea es que no quede solamente en una plática o un proyecto, sino que sea una realidad, y el presidente municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, está muy comprometido en este tema para hacerlo realidad”.
