Del 28 al 30 de noviembre celebrarán la Feria del Pulque y el Tule

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La Página
Por Armando Landeros.
Morelia, Michoacán.-Cerca de 2 mil litros de la bebida de los dioses se pondrán a la venta (cada día) del 28 al 30 de noviembre en la Feria del Pulque y el Tule, misma que habrá de celebrarse en la comunidad de San Miguel, perteneciente a Cuitzeo, Michoacán.
En lo que será la séptima emisión participarán 120 pulqueros de la región, además de que este espacio también servirá para que 150 artesanos puedan comercializar sus productos.
De ahí que los visitantes podrán encontrar sombreros, floreros, servilleteros, tortilleros, figuras de animales y sopladores, entre otros, elaborados con tule y conservando las técnicas y saberes heredados desde épocas anteriores a la conquista española.
En esta comunidad cada día se producen mil 800 litros de pulque, pues cada productor en promedio elabora 15 litros por jornada. Esta bebida se vende principalmente en Morelia y Cuitzeo, así como en el municipio guanajuatense de Moroleon.

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