La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 5 de septiembre del 2022.-Del 10 al 11 de este mes, la Plaza Jardín Niños Héroes, se llenara de color, sabor y diferentes olores con una gran variedad de tamales, atoles y unos deliciosos buñuelos bañados de miel de piloncillo.
Durante estos dos días, a partir de las 9:00 horas, se realizará esta feria donde podrán degustar de tamales de chile verde, rojo, de rajas con queso, coco, fresa, limón, piña, y una gran variedad así como de atole blanco, champurrado, de sabores de tamarindo y otros más.
Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico de Morelia, acompañada de diversos funcionarios municipales anunció que por motivo de las festividades patrias, Morelia se viste de colores con la 5ta Feria del Tamal y el Buñuelo.
Después de dos años que no se pudo realizar dicha feria por la pandemia, ahora participarán 18 comerciantes, donde también habrá aguas frescas, pozole, corundas, enchiladas, pambazos y quesadillas; los precios van desde 15 pesos tamales y atole, mientras que el buñuelo será de 45 pesos.
Se espera una derrama económica de 800 mil pesos en los dos días que estará el evento, donde esperan superar con un 15 por ciento lo recaudado en la última edición del 2019.
“Estamos de fiesta y tenemos este evento de gran significado con la 5a Feria del Tamal y el Buñuelo que se realizará a un costado de la Iglesia Mater Dolorosa, es un evento que realiza la Unión de comerciantes Mater Dolorosa en su 5ta Edición”.
El objetivo, dijo, es promover la gastronomía que tenemos mediante estas actividades donde habrá eventos culturales también durante estos dos días.
Genoveva Ríos Ávalos, Unión de comerciantes Mater Dolorosa, dijo que los visitantes a este Feria podrán encontrar tamales verdes, rojos, fresa, coco, limón, piña, queso philadelphia, de dulce, buñuelos, atole blanco, de galleta y tamarindo; donde esperan a la gente desde las siete de la mañana.
