La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 29 de septiembre del 2022.-Para cerrar las Fiestas Patrias de septiembre, todo este fin de semana participarán 20 cocineras tradicionales de Morelia llevando su gastronomía en el Bosque Cuauhtémoc.
A partir de mañana viernes 30 de septiembre, primero y dos de octubre en un horario de 9:00 a las 19:00 horas se realizará este evento donde la gente podrá saborear platillos como enchiladas, mole, pozole, corundas, tamales, aporreadillo, tacos dorados y mucho más.
La secretaria de Fomento Económico de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón, informó que se espera una derrama de 600 mil pesos y una asistencia de 5 mil asistentes en este cierre de las Fiestas Patrias
Las cocineras tradicionales que participarán son de las tenencias de Capula, Teremendo, Santa, Santa María de Guido, Morelos, Atapaneo y Jesús del Monte.
Además habrá expositoras de artesanías de Tacámbaro, Tiquicheo, Pátzcuaro, Huetamo, Quiroga Ciudad Hidalgo e Iritzio.
También se tendrá la participación de 10 artesanos de las tenencias de Morelia y 15 maestros mezcaleros.
Así como la participación y exhibición de mujeres reclusas emprendedoras con productos elaborados por ellas mismas de alta calidad.
Herrera Calderón dijo que la Gastronomía de las cocineras se venderán a un precio desde los 25 hasta los cien pesos.
La maestra cocinera tradicional, Elvira Millán, habló de parte de las cocineras tradicionales diciendo están agradecidas por el apoyo que les han brindado en este tipo de eventos por lo que hizo una invitación a los morelianos a disfrutar los deliciosos platillos que ofertarán a partir de mañana.
