La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 17 de noviembre del 2023.-A partir de hoy y hasta el 19 de este mes, la Plaza de San Agustín se llena de sabor y color con la 14 Feria de la Corunda y la Enchilada donde participan 21 comerciantes gastronómicos.
El director de Plazas y Mercados del Ayuntamiento, Marco Antonio Garibay González, informó que en este 14 Festival los comerciantes ofrecerán los productos gastronómicos morelianos por excelencia desde las 11 de la mañana durante estos tres días.
Por lo que la dirección de Mercados en coordinación con los comerciantes de la plaza de San Agustín ofrecerán también un programa artístico cultural a partir de las 17: 00 horas para disfrute de los comensales.
“Por las mañanas ofrecerán menudo, quesadillas, birria de chivo, tacos de cabeza, de res y dorados, y por supuesto las enchiladas y corundas”.
Y por las tardes noches, agregó, habra corundas, enchiladas,pozole, atoles, buñuelos, tamales, pan, gorditas de guisado entre otros.
Esperan superar la visita de asistentes del último festival 2022 donde acudieron más de 5 mil 500 personas a degustar de los ricos antojitos mexicanos y a disfrutar en familia del programa artístico y cultural.
La expectativa de este año es rebasar 280 mil pesos de derrama económica.
