La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich; 6 de febrero del 2023.-Umécuaro ofrecerá sus platillos tradicionales este fin de semana en su Primer Festival Gastronómico 2023.
En rueda de prensa, se informó que el evento se realizará este 11 y 12 de febrero donde los seis restaurantes de la ciudad ofrecerán sus deliciosos y tradicionales platillos que van de 150 a 200 pesos el precio de cada platillo a disfrutar.
La secretaria de Fomento Económico de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón, señaló que el objetivo del evento es con el fin de impulsar la gastronomía local así como su economía de la orilla de la presa de Umécuaro.
“Invitamos a todos para que conozcan el lugar y los platillos tradicionales de las maestras cocineras de este lugar quienes se han sumado al evento y desean fomentar su economía en esta localidad de cerca de 500 habitantes”.
Dijo que con este tipo de eventos están buscando cómo reactivar la economía de las tenencias, por lo que presentaron este Primer Festival Gastronómico de Umécuaro 2023.
Entre los mejores platillos que se ofrecerán en los seis restaurantes de la localidad son la trucha arcoíris, mole de guajolote y pollo así como una diversidad de mariscos que son los platillos tradicionales de la zona.
El jefe de Tenencia de Santiago Undameo, Arturo Herrera, agradeció el apoyo de la Secretaría de Fomento Económico por el apoyo para la realización de esta su primer y gran Feria Gastronómica para que la gente pueda ir y disfrutar de sus ricos y variedad de platillos así como de la calidez humana que representa a la gente.
Se espera una derrama económica de 300 mil pesos con una afluencia aproximada a más de mil personas quienes también podrán disfrutar de actividades como el ecoturismo.
